TOMATE MOZZARELLA MIT PARMASCHINKEN UND BASILIKUM
Für 4 Personen
Ein köstlicher Tomatensalat mit kalabresischem Pesto-Toast Oh Chérie! In nur wenigen Minuten fertig, um den Sommer zu genießen. Finden Sie heraus, wie Sie in wenigen einfachen Schritten dieses köstliche Rezept zubereiten, das Ihren Gaumen weckt. Dieses Rezept wurde von Küchenchef Michael Guedj, Mitglied der French Culinary Academy, kreiert.
Zubereitungszeit:
25 Minuten
Schwierigkeitsgrad :
einfach
Zutaten
- Büffelmozzarella 4 Stk.
- Parmaschinken 3 Scheiben
- Calabrese Soße von Oh Chérie! 8 Esslöffel
- Tomate 8 Stk.
- Cherrytomate 16 Stk.
- Grüne Oliven 4 Stk.
- Basilikumblätter 4 Stängel
- Toastbrotscheiben 3 Stk.
- Salz und Pfeffer
Das Rezept:
- 8 schöne Tomaten waschen und dann fein in Scheiben schneiden.
- Schön rosettenförmig auf einem runden Teller anordnen.
- In die Mitte einen Burrata legen, mit einer Umdrehung Salz und einer Umdrehung Pfeffer würzen.
- 3 Scheiben Toastbrot nehmen und dann im Ofen oder im Toaster toasten.
- Aus dem getrockneten Toastbrot schmale Streifen schneiden.
- Jeden Streifen mit der Calabrese Soße von Oh Chérie bestreichen.
- Und überlappend auf dem Buratta anrichten.
- Den hauchdünn geschnittenen Parmaschinken und die Oliven hinzufügen.
PESTO CALABRESE
Unser Pesto Calabrese vereint die Süße der Cherrytomate mit der Vollmundigkeit speziell ausgewählter roter Paprika, um ein Pesto mit feinem Geschmack zu kreieren. Er wird kalt verzehrt. Sie müssen es nicht erwärmen, um den unwiderstehlichen Geschmack zu genießen.
Entdecken Sie den unwiderstehlichen Geschmack der Cherrytomate in Saucen und Pestos!
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